健康は美しさの基本！手作りの料理で健康を保つ方法と、その意味

「お肌の曲がり角は25歳を過ぎたらくる」なんて言葉をよく聞くと思いますが、お肌の状態が悪くなってくるということは、どこかしら、体の中の変化も出てくるからそうなるのです。もちろん、顔の肌(頭頂部も含む)は日差しに直接あたる場所ですから、1番ダメージを受けやすい場所です。

そのお肌もそうですが、体の中も健康に保たなければ、顔にしわができたり、体に肉がついてきてしまったり、脂肪がどんどん垂れてきたりしてしまいます。そして、もっと怖いのは、今よく聞かれる女性特有の病気にだってかかってしまいます。

その健康を保つために必要なことがもちろん、健康の基本、食事です。皆さん、きちんと毎日ご飯はご自分で作って食べていますから。もしくは実家で暮らしている方はお母さんが作ってくれた手作りの料理を食べていますか。

外食の摂り過ぎは良くないと言われていますが、これは何故でしょうか。ここでは、手作りの料理を食べることで健康を保つ方法、手作り料理を食べる事の意味をここで学んでみましょう。

1.女性に大敵！　外食はすごいカロリー！

女性であるからには、常にスレンダーで美しい姿を求め続けたいものですし、そういたいと思って努力しますよね。そんな方には外食なんて絶対に大敵です。

特に、チェーン店のファミレスなんかで働いていたことがある方は良く分かるかと思いますが、チェーン店は味を統一させなければいけませんから、一定の工場で例えば、ミートソースの素を作って、パッケージに入れて、それを各チェーン店に送りだしているのです。

ですから、あなたがそれを食べる時にはそれを温めて、そのお店で温めたパスタの上にかけておわりというような状況です。このミートソースの素はその日に作った物とは限りませんから、保存料などを入れて味付けも濃くして、どんどんカロリーがアップしちゃいます。

そんな物を食べ続けたら太ってしまいますよね。カロリーがアップするということは、脂質を摂り過ぎると体に負担がかかるということなのです。知っていましたか?子宮にも脂肪は付きます。女性器官の定期検診をされている方はご存知かと思いますが、脂肪がついていると注意されるのです。

体内もそうですが、もちろん体外にも脂肪がついて、お腹はたぷたぷになったり、二の腕はぷるぷるしてしまったら、女性としてのきれいさは落ちてしまいますから、外食の食べ過ぎは太ると思って、あまり頻度高く食べないようにしましょう。

また、外食で出てくる料理にはたくさんの油や塩が含まれていますから、塩分過多にもなったりして、このことから様々な病気が起こりうるので、時間が無くて外食を続けている方は注意が必要です。

このことから、手作りの料理をする事で、自分でカロリー調整もできるので、健康を保てるということが言えます。外食続きは、いくら体外に違いが見られなくても、体内で徐々に体に悪いことができ始めていますから、注意してくださいね。

2.手作り料理の1番嬉しい所！　野菜がたくさん摂れる！

皆さん、きちんと毎日野菜は食べていると自信を持って言えますか。外食が多いというあなたは、ほとんどの方が「あんまり野菜は食べてない」というのではないでしょうか。外食で野菜が食べられる場所というのは少ないです。例えば、韓国料理屋さんに毎日でも行けば、摂れているかもしれません。

ですが、そんな方はほとんどいないと思いますから、多くの方が外食を摂ることで野菜不足になっているということが言えるのです。生野菜を食べるということは、健康に必要な酵素を摂ることができます。酵素は体を作る大事な要素です。

それを外食ばかりしていると、もちろん摂る事なんてほぼできませんよね。特に生野菜は新鮮な物しか使用できませんから、あまり在庫を抱えたくないレストランでは、使うことを好みません。と、同時に、加熱されている野菜もそんなに多くはありません。

できれば、生野菜は切りたて物を食べる方が、必要な栄養素がそのまま摂れるので良いですが、時間が無い方は休日に、たくさんの野菜をカットしておいて、冷凍庫に入れておくのも良いでしょう。ただし、栄養素はその場で食べるよりも下がってしまうことは否めませんが、食べないよりは断然ましです。

毎日350グラム以上の野菜を摂ることが目標とされていますから、きちんと手作りで料理を作れば、そういうことも簡単にできるようになります。そして、健康と美しさをキープできるのですから、こんなに素晴らしいことはありませんよね。

女性にオススメの野菜

このように、自分の体にどういった効果を出したいかを考えながら野菜を選んで、それを料理してあげることができるのが手作りの良さです。

3.作り手が見える！　精神的に安心できる素晴らしさ

外食に行くと、よほど小さい小料理屋のような所に行かないと、あなたが食べている料理を作っている人の顔が見れません。これってすごく大切なことだと思いませんか。例えば、あなたのお母さんが、毎日料理を作ってくれるとします。

普段は、お母さんが料理を作るのを当たり前と思っていますが、お母さんが突然病気になって1週間入院してしまい、その間はあなたがご飯を代わりに作っています。その時になってあなたのお母さんの大変さもわかり、同時にありがたみがわいてきます。そして、お母さんが戻ってきた時には優しい気持ちになります。

このように作り手が見えるということは、精神的な安定を得ることができます。外食ばかりでは、誰にもありがたみなんてわきません。何故なら例えばコンビニのお弁当なんて、絶対に作り手の顔をみることはありませんよね。だからです。

精神的に安定を得ることができるということは、表情も変わってきます。落ち着いている人は自然と笑顔が出てきますし、優しい表情をしています。そうでない人は心が荒れてしまいますから、手作りの料理をしてくれる作り手が見えるというのは非常に重要です。

もちろん、あなた自身で作っている場合でも、自分で作っているからこそ、安心感が得られますよね。

毎日のように外食を続けている女性と手作りの料理を食べている方とは確実に今の時点でも体の中も外も違っていますから、できるだけ、手作りのご飯を食べるようにして下さい。

特に25からはお肌の曲がり角です。ということは、その年齢以前から、食生活を正して、お肌の状態も体の中の状態も整えることが理想と言えるでしょう。